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4月3日，海天味業(yè)(603288)公布2024年年度業(yè)績(jī)報(bào)告。報(bào)告顯示，公司核心數(shù)據(jù)指標(biāo)實(shí)現(xiàn)全面增長(zhǎng)，營(yíng)收、凈利潤(rùn)、品類銷值等多項(xiàng)指標(biāo)均創(chuàng)歷史新高。其中，營(yíng)收269億元，同比增長(zhǎng)9.53%；凈利潤(rùn)63.44億元，同比增長(zhǎng)12.75%。在行業(yè)面臨多重挑戰(zhàn)下，海天味業(yè)再次實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)，展現(xiàn)出強(qiáng)大的發(fā)展韌性和創(chuàng)新實(shí)力。

2024年，海天味業(yè)研發(fā)投入8.4億元，創(chuàng)歷史新高。據(jù)了解，海天味業(yè)每年將營(yíng)收的3%用于研發(fā)，近5年來已經(jīng)累計(jì)投入研發(fā)38億元?；诔掷m(xù)性的研發(fā)支持，海天在發(fā)酵核心技術(shù)、菌種選育、釀造關(guān)鍵裝備、極致檢測(cè)技術(shù)等核心領(lǐng)域不斷突破，構(gòu)建了全球領(lǐng)先的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。

今年開年，海天味業(yè)憑借著超5項(xiàng)全球領(lǐng)先的智能釀造技術(shù)獲評(píng)全球首家且唯一醬油釀造“燈塔工廠”?！盁羲S”是世界智能制造領(lǐng)域最高榮譽(yù)，被譽(yù)為智能制造的“奧斯卡”，這標(biāo)志著海天已成為醬油智能釀造領(lǐng)域的“全球第一”企業(yè)。

據(jù)了解，海天味業(yè)通過AI、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)的全鏈條應(yīng)用，促進(jìn)傳統(tǒng)釀造工藝與前沿?cái)?shù)智技術(shù)深度融合，在推動(dòng)傳統(tǒng)釀造業(yè)從“經(jīng)驗(yàn)驅(qū)動(dòng)”向“數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)”跨越式升級(jí)。

“海天味業(yè)開啟了全球醬油的綠色智能釀造新時(shí)代！”業(yè)界專家評(píng)價(jià)道，海天味業(yè)的“燈塔工廠”不是單純的技術(shù)領(lǐng)先，而是在?傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)根基上搭建的數(shù)智化創(chuàng)新范式，它為正宗風(fēng)味和品質(zhì)保證尋到了最強(qiáng)保障。

記者發(fā)現(xiàn)，海天味業(yè)遠(yuǎn)超同行的研發(fā)投入也為其產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力提供了堅(jiān)實(shí)支撐。近年來，海天依托于技術(shù)創(chuàng)新，構(gòu)建了完善的產(chǎn)品矩陣。有機(jī)系列、低量系列、“特殊膳食”系列等健康創(chuàng)新產(chǎn)品，不僅與國(guó)家的“健康中國(guó)”戰(zhàn)略高度契合，還憑借突出品質(zhì)獲得多項(xiàng)國(guó)際性權(quán)威認(rèn)證。其中，有機(jī)醬油和有機(jī)黃豆醬獲得中歐美三重有機(jī)認(rèn)證，無麩質(zhì)醬油獲得SGS認(rèn)證，為其拓展全球市場(chǎng)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

“未來，我們將繼續(xù)堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，服務(wù)全球消費(fèi)者?！焙Ｌ煳稑I(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“既要將中國(guó)味道推廣到世界，也要將全球美味融入海天?！保ㄎ乃耄?/p>

校對(duì)：陶謙